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「料理」とは、季節感あふれる手作りの感動的な料理を熱いものは熱く、
冷たいものは冷たく召し上がっていただく事である。
「接客」とは、一期一会の心で全員がお客様をおもてなしする事である。
「快適」とは、最高の状態が常に保たれている事である。
「安全」とは、火災、食中毒、施設事故の防止に注意する結果である。
「仕事」とは、お客様のためにこれなら大丈夫と自信をもって言える事を標準化し一致協力して
徹底する事である。 |
『食』を通じて、豊かで安全な楽しい食生活の実現と健康増進に貢献し、
お客様に価値と感動を提供し続ける企業を目指します。 |
《１》
施設の食事は、お客様の療養および健康維持の一環を担っていると心得、厳しい基準のもと衛生・安全管理を徹底し給食サービスを運営する。
《２》
食のよろこび”を追求し、季節感があり、安価で良質な食材を活かし、おいしく・食べやすく・見栄えの良い調理方法で、適時適温による温かな食事を、心を込めて提供する。
《３》
調理技術の向上、創意工夫を図り、お客様の様々なニーズへの対応力を高め、施設の運営に貢献する。 |
私ども株式会社萬屋東海は、2004年（平成16年）の設立以来、老人保健施設、特別養護老人ホームなど、福祉施設に特化して給食業務の運営をしてまいりました。
また各施設による行事食、選択メニュー、など「食」を通じて、豊かで安全な楽しい食生活の実現と健康増進に貢献し、お客様に価値観と感動を提供し続ける企業を目指してまいります。料理に対しても、季節感あふれる手作りの感動的な料理を熱い物は熱く、冷たい物は冷たく召し上がっていただきたいと思い提供させていただいています。近年食の「安全・安心」ということがよく取り上げられますが、私どもは厳しい基準のもとで、衛生管理を徹底し給食業務の運営を行っています。 |
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設立主体
所在地
創業日
代表者
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株式会社 萬屋東海
〒442-0006 愛知県豊川市三蔵子町北浦25番地1(2階)
平成16年2月4日
成田正仁
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| 事業内容 |
1.飲食店業
2.給食に関する業務請負
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| 事業所 |
デイサービスセンターみかんの樹
介護老人保健施設おとわの杜
特別養護老人ホーム秋桜の里
介護看護多機能サービスみゆき
特別養護老人ホームみかんの樹
在宅総合ケアセンター マチニワ
信愛医療療育センター
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| 職員数 |
正社員18名/パート28名 合計46名（令和4年4月1日現在）
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| ＞母体である、合資会社よろづや（日田の宿よろづや）のリンクはコチラ |
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